Сладка Баба Марта
Честита Баба Марта и честит Национален празник на всички българи!
Продукти за около 25 бонбона:
50 мл течна сметана
150 г натрошен бял шоколад
100 г натурално крем-сирене
ванилия
2 с.л. пудра захар
настъргана кора от 1/2 лимон
2-3 с.л. фино смлени бели бисквити
2-3 с.л. ситно натрошени белени бадеми
25 малини
кокосови стърготини, сухи малини и суров шамфъстък за овалване
Приготвяне:
* Загрейте сметаната и сипете в нея шоколада. Разбъркайте докато се стопи. Охладете.
* В купичка смесете крем сиренето с пудрата захар, ванилията и лимоновата кора. Добавете сиренето към шоколада, сипете бисквитите, бадемите, и разбъркайте.
* С ръце оформете топчета с големина на орех. В средата на всяко топче сложете по една малина. Оваляйте бонбоните в кокос, сушени натрошени малини или шамфъстък.
* Ако искате да направите мартеници забодете по един тънък фитил бяло и червено в белите и червени топчета. Ако помежду им добавите зелен бонбон ще получите нашия прекрасен трикульор!
* Ако нямате сушени малини може да направите червените бонбони с оцветена в червено захар, а шамфъстъка да замените със сурови тиквени семки. Да ви е сладко!
Tags: Български гозби Сладки закачки
- Hits: 9174
Коментари
RSS на коментарите по тази тема