Една чудесна салата, чиято рецепта взаимствах от Bruno Albouze. Изменетията, които направих не са малки. При него пастета е с дроб от треска, а аз го замених с риба тон, тъй като е по-достъпен продукт за всички. От себе си добавих лимонова кора, каперси, чушка, магданоз и бяло вино. Получи се изключително вкусна салата, която ще задоволи всеки вкус. Ще се радвам да опитате.

Tags: Салати Риба и морски дарове

Към рецептата...Салата с риба тон и маслинен винегрет

  • Hits: 2371

 

 

В рецептата може да замените рома с една капсула ромова есенция, смесена със 75 мл вода. Един бърз вариант, за да не чакате стафидите цяла нощ. Загрейте до топло водата, смесете я с есенцията и залейте стафидите. Така те ще набъбнат бързо и ще се напоят добре. Оставете ги във водата, докато изстине. След това ги изстискайте с ръце и добавете към тестото. 

Tags: Сладки

Към рецептата...Ромови бисквити със стафиди

  • Hits: 3767

 

Ароматно пиле с ябълков сайдер, ябълкова ракия и карамелизирани ябълки. Чудесен вкус и аромат! Ако нямате сайдер може да го заместите със 180 мл ябълков сок, смесен с 30 мл вода и 2-3 с.л. винен оцет.

Tags: Ястия с месо

Към рецептата...Пиле по нормандски

  • Hits: 8341

 

 

 Ягоди, аромат на бъз, хрупкава маслена основа и неустоим бадемов крем! Отделните компоненти на тортата може да направите дори няколко дена предварително и да я сглобите, когато ришите да я поднесете. Големината на формата не е от голямо значение. Ако е по-малка тортата ще стане по-висока, ако е по-голяма ще е по-ниска.

Tags: Торти

Към рецептата...Бадемова торта с ягоди и крем с бъз

  • Hits: 6064
Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.