Бананови сладки

 

Банановите сладки са най-вкусни леко топли, докато шоколадовия пълнеж не се е стегнал напълно.

Продукти за около 20 сладки:

150 г меко масло
100 г пудра захар
1 жълтък
1/4 ч.л. канела
ванилия
1/4 ч.л. бакпулвер
250 г брашно

пълнеж:

1 банан
100 г шоколад по избор
разбито яйце за намазване
пудра захар за поръсване

Приготвяне:

* Разбийте маслото с пудрата захар. Добавете жълтъка. Пресейте брашното заедно с ванилията, канелата и бакпулвера. Прибавете го към маслото и замесете меко тесто. Увийте го в найлоново фолио и го оставете за 30 минути в хладилника.

* Разточете тестото с дебелина около 3-4 мм. За ваше улеснение разточвайте на малки части върху хартия за печене. Ако е нужно поръсете с малко брашно.

* Изрежете кръгчета с малка чашка или формичка. Намажете краищата им с разбито яйце. В средата на всяко кръгче поставете тънко резенче банан и малко шоколад. Може да настържете шоколада, да го начупите, да ползвате шоколадов чипс или шоколад на копчета. Изборът на шоколад е ваш-натурален, млечен или бял.  Върху пълнежа на бисквитите сложете кръгче от тестото, като леко го разтеглите с пръсти, за да стане малко по-голямо от основата. Прилепете добре краищата. Ако искате да е съвсем равно може наново да изрежете двойната бисквитка с формичката.

 



* Намажете сладките с яйце и изпечете за около 15 -20 минути в предварително загрята на 180* фурна. След като се охладят ги поръсете с пудра захар. Да ви е сладко!

 

Tags: Сладки

  • Hits: 804

Добавете коментар


Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.