Сусамени дантелки

Преди да сложа сусама разделих сместа на 3 части. В едната сложих бял сусам, в другата бял сусам и зелен чай Matcha , а в третата само черен сусам. Можете да оцветите дантелките и със сладкарски бои. Но каквото и да решите да направите общото количество на сусама трябва да е 1 ч.ч. Бисквитките са подходящи за гарнирате на кремове и сладоледи.

Продукти:

1 1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. сусам
3/4 ч.ч. брашно
1 с.л. настърган пресен джинджифил
1/2 ч.ч. прясно изцеден лимонов сок
1/2 ч.ч. стопено масло

Приготвяне:

* Смесете сухите съставки, добавете течните, джинджифила и разбъркайте с лъжица.

* В тава, покрита с хартия за печене сипете с чаена лъжичка малки купчинки от сместа. Оставете поне 3 см разстояние между тях, тъй като при печене тестото се разлива. Изпечете бисквитките в загрята на 170* фурна. Изпичат се много бързо, внимавайте да не ги прегорите. Ако желаете да им предадете някаква форма ги извийте на точилка, докато са още топли. Може да ги оставите и като кръгчета. Тези сладки се овлажняват бързо и омекват. Най-добре е да ги приготвите в деня, в който ще ги консумирате. Да ви е сладко!

Добавете коментар