Чийзкейк бисквити

 

Представям ви едни изключително вкусни сладки. Меки и сочни вътре, а същевременно хрупкави отвън. Черешите ги правят свежи, а вкусът на чийзкейк е великолепен!  Рецептата, от която взаимствах може да видите тук. Опитайте ги, много са хубави!
ту. Опитайте ги, много са хубави!

Продукти:

200 г натурално крем-сирене
150 г захар
100 г меко масло
1 яйце
ванилия
настъргана лимонова кора
200 г брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1 пакет чаени бисквити
пресни череши

 



Приготвяне:

* С бъркалка разбъркайте сиренето, маслото, захарта, яйцето, ванилията и лимоновата кора. Пресейте брашното с бакпулвера и го сипете при сиренето. Разбъркайте. Трябва да получите меко и лепкаво тесто, което по-скоро прилича на кексово. Приберете тестото в хладилника за 1 час, за да се охлади добре преди да продължите по-нататък.

* Натрошете бисквитите или ги смелете в блендер. Преценете сами, дали да са на фини трохи или на по-едри. Лично аз обичам да са по-едри, за да хрупкат след изпичането. Препоръчвам ви чаени бисквити с мед, много е ароматно с тях. Разбира се, може да им добавите ядки или да ги замените с какаови.

* С лъжичка оформете топче от тестото и го сложете в бисквитените трохи. Оваляйте го в тях. По същият начин направете цялото тесто.

 



* Поставете топчетата в тава, покрита с хартия за печене. Аз ги сложих върху оризови подложки, които са специално за меки бисквити и са ядливи. Почистете черешите от костилките и във всяка сладка сложете по едно плодче, като натиснете леко навътре.

 

 

* Предпочетох да използвам сурови плодове, а да не ги обработвам термично, както е в оригиналната рецепта. Изпечете бисквитите в предварително загрята на 180* за около 15-20 минути или докато добият приятен загар. Да ви е сладко!

 

Tags: Сладки

  • Hits: 17939

Коментари   

Габриела
0
Здравейте, Йоли!
Може ли да ми напишете оригиналното име на тези оризови подложки на немски или английски, или снимка на опаковката?
Искам да пробвам да си ги поръчам от някой сайт- алибаба или нещо подобно...
Благодаря
Отговор
yoli
0
Габи, на немски са Oblaten. Ще ги намериш със сигурност в Амазон или другаде. Не си заслужава от Китай. Те са европейски продукт.
Отговор
Валя
0
Точно сега им е времето на тези бисквитки! Правя ги вече няколко пъти. Много вкусни и леки са. Днес забърках двойна доза, но половината тесто разстлах в малка тавичка, поръсих обилно с бисквитени трохи и отгоре наредих черешките, след като се изпече нарязах. Благодаря, Йоли! Всичко което пробвам от твоите рецепти се харесва у дома :)
Отговор
yoli
-1
Благодаря ти, Валя! Радвам се, че ви харесаха бисквитите! А идеята ти е чудесна! Браво за креативността!
Отговор
Ивелина
0
Здравей Йоли,
Много апетитно изглеждат тези чийзкейк бисквитки и искам да ги направя като подарък за мой приятел, който има годишнина 8) Можеш ли да ме ориентираш от една доза колко бройки излизат?
Отговор
yoli
0
Ще се радвам, ако на всички им харесат бисквитите, Иве. Благодаря ти!
Между 35 и 45 със сигурност, в зависимост от големината им.
Отговор
Женя
0
Сладките наистина са чудесни!
Със сигурност ще ги направя пак!
Йоли, благодаря за поредната сполучлива рецепта!
Отговор
yoli
0
Много се радвам, че ти харесаха, Жени! Благодаря и да са ви сладки!
Отговор
Недялка Тодорова
0
Здравейте,ако искам с конфитюр да ги направя трябва ли да намаля количество захар?
Отговор
yoli
0
Здравей. Не, не бих казала, но както решиш. Няма как да сложиш много конфитюр, че да стане прекалено сладко.
Отговор

Добавете коментар


Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.