Баница на хармоника

 

Корите за баница ни дават много възможности за импровизация. Пълнежите могат да бъдат най-различни, както и начините на оформяне. Ето една идея за баница на хармоника.

Продукти:

200 г фини кори за баница
50 г стопено масло
50 г нарязана на кубчета шунка
100 г нарязан на кубчета кашкавал
1 стрък нарязан на ситно праз
2 яйца
5 с.л. кисело мляко
сол на вкус

 



Приготвяне:

* Намажете корите с масло и ги слепете две по две. Нагънете ги като хармоника. Поставете ги в намаслена тавичка. Между тях сложете шунка, кашкавал и праз.

 



* Разбъркайте яйцата, киселото мляко и солта. Залейте баницата, а накрая полейте и с останалото масло.

* Загрейте фурната на 180* и изпечете за около 30-35 минути на долната решетка на фурната. Сервирайте баницата топла. Да ви е сладко!

 

Tags: Тестени

  • Hits: 2481

Моите книги

Ново от Йоли

Абонамент за нови рецепти:
Please wait

Нови коментари

  • Тиквеникът на Дешка

    • yoli 23.11.2020 11:52
      Всеки, който има такова отношение към българските ни гозби ме радва от душа и сърце! А отношението ...
       
    • Anonymous 23.11.2020 11:49
      Йоли, това е the holy grail на рецептите за тиквеник! Перфектен е :) Аз го правих с пълнозърнести ...
  • Торта с Дулсе де лече (Dulce de Lache)

    • yoli 23.11.2020 23:15
      Благодаря, Лили. Радвам се, че ти е харесала тортата и си решила да я направиш. Да, правилно си мислиш.
       
    • Lili 23.11.2020 20:50
      Една приятелка я направи и бях възхитена! Затова помолих за рецептата. Само не съм сигурна за едно ...
       
    • yoli 23.11.2020 16:50
      Майче, сложи 200, ама да знаеш, че в случая изобщо не е важно. Ако е повече кремът ще стане малко ...
       
    • Мая Маринова 23.11.2020 15:08
      Здравей, Йоли! Би ли ми казала 1 ч.ч. сметана - 200 мл. или 250 мл. са? С колко голяма ч.ч. мериш? В ...
Брой прегледи на статиите
3323229
Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.