Лимоново-медено пиле
Пилето става още по-ароматно, ако втриете малко от маринатата под кожата. За целта внимателно я отлепете, како прокарате пръсти между нея и месото там, където е възможно.
Продукти:
1 пиле за грил
сол
черен пипер
вода
Марината:
2 с.л. мед
1 голям лимон
2 с.л. зехтин
1 с.л. нарязан розмарин
2 скилидки счукан чесън
Приготвяне:
* За маринатата смесете заедно меда, сока и настърганата кора на половиния лимон, зехтина, розмарина и чесъна.
* Подправете пилето със сол и черен пипер. В кухината му сложете другата половина от лимона.
* Намажете навсякъде пилето с маринатата. Сложете го в тава и налейте малко вода.
* Изпечете пилето на 200* за около 45-50 минути, като периодично доливате по малко вода и поливате месото със соса. За да не прегаря го покрийте с парче алуминиево фолио.
* Преди да сервирате пилето извадете от кухината лимона и го изцедете върху месото. Да ви е сладко!
Tags: Ястия с месо
- Hits: 3162