Кифлички със сурова наденица и горчица
Една чудесна бърза закуска с готово тесто за хляб и сурова наденица. Кифличките са идеални за парти или пикник.
Продукти:
Количествата на всички продукти са примерни
5500 г хлебно тесто
5 с.л. горчица
1 малка глава кромид лук
3-4 листа салвия
1 стрък розмарин или други подправки по избор
сол и черен пипер на вкус
сурови наденици
Приготвяне:
* Обелете надениците от обвивката и оформете каймата на кебапчета.
* Нарежете на ситно лука и част от подправките. Ако не разполагате с пресни може да ползвате сухи. Прибавете горчицата, овкусете със сол, пипер и разбъркайте.
* Разточете тестото на тънка кора. Поръсете я с пресни зелени подправки. Нарежете на триъгълни или правоъгълни парчета. Върху всяко парче сипете малко горчица и поставете по едно кебапче.
* Загънете тестото на кифличка, намажете с разбито яйце и ако желаете, поръсете със сусам или други семена. Изпечете кифличките в предварително загрята на 180* фурна за около 25-30 минути до порозовяване. Да ви е сладко!
Tags: Тестени
- Hits: 4704