Пригответе по-голямо количество дресинг. Налейте го в буркан и съхранявайте в хладилника до 2 седмици. Така винаги ще имате под ръка готов дресинг за различни салати.

Една вкусна и богата салата, която е идеална за лек обяд или вечеря. Запеченият чипс може да приготвите ден предварително и да съхранявате на сухо място за да не се овлажни и омекне.

Импровизирайте с подправките. Може да подмените тези от рецептата с ваши любими. Балансирайте маринатата по ваш вкус. Ако е нужно добавете повече захар, оцет или вода. Не забравяйте, че добрият баланс се крие само в опитването на храната, докато я приготвяте.

Най-обичаната рецепта у дома за гъбена салата! Правя тези мариновани гъби всяка година. А ако имам късмет годината да е добра и гората да е дала диви гъби, вкусът на салатата е фантастичен! Разбира се, с печурки от пазара също е чудесна. Рецептата ми е от родопския край, скъп спомен от моя свекър.
Преди да сложите гъбите в маринатата я опитайте. Според вашия вкус може да прибавите вода, оцет, сол или захар. Може да си направите салата от мариновани гъби от по-малко количество. Спокойно можете да я съхранявате няколко месеца в хладилника без да я стерилизирате.

Една чудесна салата от леко карамелизирани млади моркови, обилно поляти с лимон и поръсени със сирене и сусам. Ако не разполагате със свежи пролетни моркови може да я приготвите и със стари моркови, но ги нарежете на по-дребни парчета.