Маслено-медени пръчици

 

Необичаен начин за приготвяне на маслено тесто. Отнема 2-3 минути, при това без да си изцапате ръцете. Като резултат бисквитите стават изключително крехки и топящи се. Опитайте!


Продукти :

100 г масло
40 г мед
ванилия
2-3 щипки сол
подправки по избор (канела, джинджифил, кардамон и др.)
160 г брашно
1/2 ч.л. бакпулвер

Приготвяне:

* Стопете заедно маслото и меда. Добавете ванилията, солта и подправките. Сипете брашното, смесено с бакпулвера. Разбъркайте всичко с лъжица. Тестото е готово веднага за обработка.

* Разделете го на две части. Сложете ги по отделно върху хартия за печене и с ръце разстелете и оформете на правоъгълници с дебелина около 3 мм. Пренесете хартията в тава и изпечете за около 12-15 минути в загрята на 180* фурна. Още топли нарежете на пръчици. Броят на бисквитите зависи от големината на правоъгълниците и съответно на пръчиците. Може да ги направите по-широки, дълги или къси. Все пак имайте предвид, че са изключително крехки и ако са прекалено дълги лесно ще се начупят.  

* По желание ги намажете с глазура от пудра захар с лимонов сок или стопен шоколад. Поръсете с ядки, шоколад или др. Да ви е сладко!

Tags: Сладки Великден

  • Hits: 12965

Коментари   

Кайти
-1
Здравей Йоли :) Много хубава рецепта, мисля да пробвам, но да питам дали е подходяща за първи опит с маслено тесто. Това е единственото тесто, което не съм правила, и от което малко ме е страх :)
Отговор
yoli
+1
Кайти, по-добър първи опит от този няма! Тестото е много лесно, безпроблемно. Преди да добавиш брашното изчакай маслото малко да се охлади. Ще се радвам, ако останеш доволна. Благодаря и светъл Великден!
Отговор
Кайти
0
Чудни станаха, Йоли, благодаря :) Светли празници и на теб !
Отговор
yoli
0
Ех, че хубаво! Много се радвам, Кайти! Благодаря и светли празници!
Отговор
ЛИНА
0
Благодаря,YOLI, станаха страхотни :-) Утре ще ги украсявам.Мисля,че ще ни станат любими.Благодаря!
Отговор
yoli
0
Ех, Лина! Така се радвам! Кога успя да ги направиш! Да са ви сладки на всички! Благодаря ти!
Отговор
Елена
+1
Здравей, Йоли :-) Страхотни се получиха от раз, топящи се в устата, ммм! Понеже спазвам постите заместих маслото с кокосово и съм изключително доволна от резултата. Благодаря за поредната вкусна, лесна и не на последно място галеща окото рецепта! Светли празници!
Отговор
yoli
+1
Така хубаво ми стана, Ели! Благодаря ти! Светли и благословени празници!
Отговор
Ива
0
Здравей, Йоли. Невероятни рецепти ни споделяш, някой са изпитани и от мен.
Имам въпрос маслото с какво може да се замени? Олио възможно ли е?
Мислиш ли, че ще се получат с безглутеново брашно?
П.П Детето ми не трабва да косумира млечни продукти и глутен. И опипвам почвата все още и свиквам със ситуацията. А продуктите са доста скъпи и като не се получи си хапва коша :-) Благодаря предварително
Отговор
yoli
0
Много ти благодаря, Иве. И ужасно съжалявам за детето, че има този проблем. Голям бич е. Може да опиташ с безлактозно масло и безглутеново брашно. С олио не става. Може би с маргарин също. Пробвай с малко количество, ако искаш.
Отговор

Добавете коментар


Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.