Бананови кексчета

 

 

За да станат ароматни кексчетата е важно бананите да са добре узрели. За още повече вкус може да запечете орехите предварително.

Продукти за около 22 кексчета:

2 добре узрели банана (около 270г без кората)
2 яйца М
100 г мека кафява захар
ванилия
70 мл олио
50 мл прясно мляко
220 г брашно
1 равна ч.л. бакпулвер
¼ ч.л. сода за хляб
70 г натрошен млечен или натурален шоколад
50 г счукани орехи

Друго:

бананови кръгчета за гарниране
канела за поръсване

Приготвяне:

* В блендер смелете на фино пюре бананите и яйцата. Пръхвърлете го в купа и добавете захарта, олиото, ванилията и прясното мляко. Разбъркайте до хомогенност с ръчна бъркалка.

* В отделен съд смесете заедно брашното, бакпулвера, содата, шоколада и орехите. Сипете сухата смес при банановата и добре размесете.

* Наредете хартиени капсули в тава за мъфини. Напълете ги до 2/3 с тестото. Отгоре сложете по едно кръгче банан и поръсете с малко канела.

 

 

* Изпечете кексчетата за около 20-25 минути в предварително загрята на 180°C фурна с вентилатор. Да ви е сладко!

 

Tags: Кексове и мъфини

  • Hits: 14903

Коментари   

Тинка Влашка
+1
Скъпа, Йоли! Да, сладко ни е... :) Бързи, лесни и най- важното.. .вкусни...❤️ Какво повече.. Благодаря за поредното вкусно изкушение..❤️
Отговор
yoli
-1
Благодаря, Тинче. Много се радвам, че ти харесаха.
Отговор
Teodora
+1
Йоли,любимка си ми в кухнята,най-сполучливи,точни рецепти и много вкусни!Мъфините станаха чудесни,пак ще се правят!
Отговор
yoli
0
Благодаря, Теди! Много се радвам, че ти харесаха!
Отговор
Милена
0
Уважаема Йоли, благодаря за поредната много успешна рецепта ( която пробвам)! Винаги всичко е описано много точно и ясно! Бъдете здрава, вдъхновяваща и все така креативна!
Отговор
yoli
0
Много си мила, Милена! Благодаря ти от сърце!
Отговор

Добавете коментар


Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.