Целувки с жълтъци

 

Ако от някоя рецепта са ви останали жълтъци и се чудите в какво да ги вложите, ето една чудесна рецепта. Сладките са леки и ефирни като целувките, а същевременно наподобяват ореховки на вкус, независимо, че са с бадеми. Ако ги слепите две по две с някакъв крем или ганаш ще получите подобие на френските макарони. Лично за мен са много по-вкусни от тях, тъй като не са така сладки и сухи. Ще се радвам да ги опитате!

Продукти за около 25 бр.

4 жълтъка
80 г пудра захар
по желание 1 с.л. ром, ромова есенция или фино настъргана кора от лимон или портокал
ванилия
1 ч.л. нишесте
200 г фино смлени бадеми

Приготвяне:

* Загрейте фурната на 160* и постелете тава с хартия за печене.

* В купа разбийте много добре жълтъците и захарта. Трябва да получите гъст побелял крем, който да удвои обема си. Овкусете с ванилия и друг аромат по ваш вкус. Смесете бадемите и нишестето. С внимателно бъркане ги прибавете към жълтъците.

* С лъжица разсипете сметста на малки купчинки върху хартията за печене. Оставете разстояние помежду им. Изпечете за около 20 минути. Да ви е сладко!

 

Tags: Сладки Коледа

  • Hits: 21074

Коментари   

Светла  Йорданова
+2
Вълшебница! Не мога да се начудя,как ги намираш тези вкуснотии с които ни зарибяваш? Ще ги правя,да знаеш ... Весели и вълшебни празнични дни! Бъди здрава,да ни изкушаваш дъългооо.... Прегръщам те!
Отговор
yoli
0
Благодаря, мила моя! И аз те прегръщам! Светли празници!
Отговор
Maрия
0
Талант и вкус! Благодаря за чудесната рецепта! Само да попитам,за декорацията им? Как го направихте,ако не е тайна.
Отговор
yoli
+1
Благодаря, мила. Радвам се, че ти харесаха.
Звездичките са със стопен шоколад направени. В малка фунийка от хартия за печене го сипвам, отрязвам малък отвор и рисувам като с молив. Нищо сложно.
Отговор
Maрия
0
Благодаря Ви ,от душа! Весели празници и леко щуро да е!
Отговор
yoli
+1
Ех, че хубаво пожелание! Такова ще е! Напук на всичко! Благодаря ти, Мария! И на теб да ти е готино и корема да те заболи от щастлив, чист смях!
Отговор
Ivelina
0
Благодаря за интересната рецепта, непременно ще я направя. Аз обичам да заменям брашното с фино смлени бадеми, така че рецептата много ми допадна. Украсата е прекрасна! Благодаря за настроението, което ми предаде с красивите коледни картини.
Много весело настроение и щастие на теб и твоето семейство!
Отговор
yoli
+2
Благодаря ти, Иве! Светли и уютни празници ти желая!
Отговор
Manya
0
Благодаря ви Йоли за хубавата рецепта ще я пробвам. Желая ви весели и светли празници .
Отговор
yoli
0
Ще се радвам, ако ти хареса, Маня. Аз благодаря!
Отговор
Елица
0
Леле Йоли, поредното изкушение с бадеми !
Непременно ще пробва. Да видим дали ще бие настоящият фаворит Caprilù ( които между впрочем се приготвят почти всяка седмица и са ни много любими) .
Отговор
yoli
0
Много се радвам, Ели! И аз съм голям ден на бадемите. Надявам се да останеш доволна и от тази рецепта. Благодаря ти!
Отговор
Женя
0
Здравейте, Йоли! Адмирации и от мен за спобността не само да готвите изкушаващо, но и да вдъхновявате хората да експериментират.
Според Вас ако ги слепя с нещо (то, какво да е - ганаш?)и топна в шоколад, дали ще де получат добре нещата?
Благодаря Ви!
Веси и здрави празници!
Отговор
yoli
0
Е как няма, Жени! И аз бих направила така. Ще си оближете пръстите, давай смело!
Благодаря ти от сърце и светли празници!
Отговор
Нели Парнева
0
Здравей Йоли.Дали ще се получи ако заменя бадемите с лешници?Тази година имам доста лешници от градината.
Отговор
yoli
0
Разбира се, Нели. Ще стане чудесно! Благодаря!
Отговор
Пепи
0
Много хубава рецепта, благодаря! Сега са във фурната :lol: Това, което малко ме смути, е че при мен сместа се получи доста гъста, с ръце омесвах бисквитките :)
Отговор
yoli
0
Благодаря, Пепи. Ще се радвам, ако станат хубави и ти харесат. Не знам, защо е станало така гъсто, но още по-добре. Пиши ми после какъв в резултатът.
Отговор
Dimitrinka Mircheva
+1
Привет, Йоли, тъкмо направих сладките станаха чудесни, но сместа стана гъста. Купих готови смлени бадеми.Възможно ли е от бадемите да е, не ми се разляха по време на печенето. Въпреки това ще бъдат изядени :-)
Отговор
yoli
0
Здравей, Дими. И от бадемите е, и от големината на жълтъците. На някои им се разливат повече, при други става гъсто... все е различно. Няма кой знае каква разлика, Дими. Надявам се да ви харесат. Благодаря ти!
Отговор
Иви
0
Здравей,Йоли дали ще се получат ако заменя бадемите с орехи ?
Отговор
yoli
0
Разбира се, Иви. И ще си имат вкус точно на ореховки.
Отговор
Светла Йорданова
-1
Точно сега ги правя,Йоли. Аз ли сбърках нещо или са ми малки жълтъците, но нямах нужда от лъжичка при оформянето. Тестото стана гъсто , направих си ги на топчета и ги пека в момента. Страхотен аромат се носи в кухнята... Благодаря за вкусните рецепти! Весело посрещане на празниците! Целувки от Италия!
Отговор
yoli
+1
Още по-добре! Тъкмо ще са добре оформени. Благодаря ти, Светле! Светли празници и от мен!
Отговор

Добавете коментар


Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.