Едно от най-големите удоволствия е да се забавляваш с приятелите си. Да прекараш с тях колкото се може повече време. Дали на разходка, на гости, на парти, на пазар, на кино или просто у дома няма значение. Навсякъде и по всяко време е хубаво с хората, които обичаш. За мен e истинска наслада е да сготвим заедно, а после отново заедно да се насладим на храната. Често го правим, като се наговаряме предварително за менюто и кой какво ще донесе. Ще ви покажа някои любими мои моменти с близки хора. Това ме провокираха да направя Somat и Pur с чудесната игра #EnjoyTogether, която организират. Много приятна, забавна и вкусна. Отправят ни предизвикателство да готвим заедно, да се забавляваме, а след това да похапнем.

Tags: Салати

Към рецептата...Салата с пържена тиква

  • Hits: 2281

Руло от риба тон

 



Един нов прочит на любимата по цял свят салата с риба тон. Рибеното руло e много фино, меко и ароматно. Освен за салата е подходящо за предястие, както и като пастет, намазан на филийка. Може да се приготви ден-два предварително и да се съхранява в хладилник.

Tags: Салати Риба и морски дарове

Към рецептата...Руло от риба тон

  • Hits: 3927

 

Да разнообразим летните доматени салати с едно предложение от списание "Genuss". Салатата е с типични за източния свят подправки и с патладжан, който е един от най-обичаните зеленчуци в Азия. Може би затова са я нарекли "персийска". По оригинал рецептата е със сирене Халуми, но аз го замених с овче. Ще се радвам да я опитате и вие. Чудесна е!

Tags: Салати

Към рецептата...Персийска салата

  • Hits: 9150



Всички обичаме към свежите листни салати да има нещо приятно хрупкаво. Обикновено приготвяме хлебни крутони, овкусени с билки и подправки, както и различни семена и ядки. Днес ви предлагам нещо още по-хубаво. Пикантни топчета от кашкавал, които са невероятно вкусни както леко топли, така и студени. Търпят импровизации и всеки може да ги подправи според вкуса си. Удобство е, че може да се приготвят часове предварително, без това да влоши качеството им. Сервирах ги с богата Fresh & Cool салата, която е великолепен микс от айсберг, бяло зеле, цикория, моркови и ескарол. Подбрах точно този градински микс, тъй като лично за мен балансът между сладкия айсберг, хрупкавите зеле и моркови, леката горчивина на цикорията и мекия вкус на ескарола са чудесно съчетани и отлично пасват към моите хрупкави топчета. А цялата тази прелест, поднесена с гъст сметанов сос превръща салатата в нещо стециално. Ще се радвам да я приготвите и вие.

Tags: Салати

Към рецептата...Салата с хрупкави кашкавалени топчета

  • Hits: 2386

Сомбреро

 

Представям ви любимата салата на един от най-обичаните от мен хора. Даже мислех да я нарека на негово име, но той си я харесва като "Сомбреро" и реших да я оставя така. Йори, благодаря ти! Приготвих твоята салата за приятели германци, но душа и сърце давам да я хапна с теб и Тони. Обичам ви!

Tags: Салати Риба и морски дарове

Към рецептата...Сомбреро

  • Hits: 696

 

Рецепта няма, пропорции също. Не са ви нужни за да приготвите тези супер вкусни зелени маслини. Дали ще ги приемете като мезе или салата няма значение. Важното е, че са много по-различни на вкус от всички зелени маслини, които може да откриете на пазара, независимо дали са допълнително овкусени. Може да си купите готови гриловани маслини или да прочетете множество рецепти за приготвянето им, но тъй като лично аз нямам идея точно как се правят, експериментът ми е единствено мое виждане, как трябва да се случат нещата. Чудесният вкус идва от препичането им на грил-тиган. Опитайте, няма да съжалявате!

Tags: Салати

Към рецептата...Печени маслини със сушени домати

  • Hits: 783
Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.