Салата Одеса

 

"Одеса" е една от най-вкусните украински салати. Не знам кой и кога е сътворил рецептата, нито защо я е нарекъл с това име. Салатата е много популярна и обичана в цяла Русия, както и в много други страни. Търпи вариации в приготвянето, но основните продукти си остават винаги едни и същи - прясна краставица, кашкавал, царевица, варени яйца и ароматен сметанов дресинг. Днес ви представям именно този вариант. Салатата е много свежа, опитайте я!

Продукти за 4 порции:

250 г краставица
3 твърдо сварени яйца
100 г кашкавал
150 г консервирана отцедена царевица
2 стръка ситно нарязан зелен лук
2 с.л. ситно нарязан копър
2-3 скилидки счукан чесън
150 г заквасена сметана
сол и черен пипер на вкусн

Приготвяне:

* Нарежете краставицата на малки кубчета без да я белите. По същият начин нарежете яйцата и кашкавала.

* В купа смесете краставицата, кашкавала, царевицата, лука, чесъна и копъра. Залейте със сметаната и разбъркайте. Посолете и подправете с черен пипер. Накрая добавете яйцата и отново разбъркайте внимателно, за да останат на парченца. Сервирайте с листа зелена салата. Да ви е сладко!


Tags: Салати

  • Hits: 18861

Коментари   

Мариет
+1
Мила Йоли!
Салатата е разкошна! Благодаря за чудесната рецепта!
Отговор
yoli
+1
Аз благодаря, Мариет! Много се радвам, че ти хареса!
Отговор
Гергана Мартинова
+1
Ненадмината си, Йоли! Благодаря от сърце за вкусните предложения. От години готвя с твоите рецепти и винаги се чувствам сигурна, че ще се получи!
Отговор
yoli
0
Толкова си мила, Гери! Благодаря ти от сърце!
Отговор
PETYA STOYKOVA
0
И аз благодаря за рецептата, Йоли!
Внесе разнообразие в моята кухня.
Отговор
yoli
0
Много се радвам, че ви е харесала салатата, Петя. Благодаря за доверието и коментара.
Отговор
Vanya Gabrovska
0
Направих я! В малко по-голямо количество, че очакваме повечко гости... смятам да я сервирам в кошнички от кори за баница :)
Отговор
yoli
0
Радвам се, Ванче! А още повече ще се раздавам, ако се хареса на всички. Благодаря ти!
Отговор

Добавете коментар


Брой прегледи на статиите
3371919
Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.