Сладкиш с медени круши

 

Тестото за сладкиша е с гъста консистенция и се разнася трудно в тавата. За да е по-лесно правете това с шпатула или лъжица, намокрена с вода.

Продукти:

100 г меко масло
120 г пудра захар
2 яйца
100 мл прясно мляко
ванилия
220 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
3-4 круши
1 каф.ч. кристална захар
1 ч.л. канела
4 с.л. течен мед

Приготвяне:

*  Разбийте на пухкав крем маслото със захарта и прибавете яйцата, млякото и ванилията. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и го разбъркайте с маслената смес. Сипете тестото в намазана с масло и поръсена с брашно правоъгълна тавичка и го загладете.

 *  В малка купичка смесете кристалната захар с канелата. Ако желаете може да добавите и малко кафява захар или изцяло да я замените. Поръсете половината върху тестото. Нарежете крушите на резенчета без да ги белите и ги подредете керемидообразно върху тестото. Намажете ги с половината от меда, като използвате домакинска четка. Поръсете крушите с останалата канелена захар и изпечете сладкиша в предварително загрята на 180* фурна.
 Преди да поднесете сладкиша го нарежете на квадрати и го глазирайте с останалия мед. Да ви е сладко!

 

Tags: Сладкиши

  • Hits: 1354

Добавете коментар


Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.