Бисквитки с боровинки и кокос
От това тесто можете да направите и бисквити с хрупкави семки или ядки. В такъв случай не слагайте боровинки.
Продукти:
125 г меко масло
1 ч.ч. захар
1 яйце
1 ч.ч. кокосови стърготини
2 с.л. мед
2 ванилии
1 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1 ч.ч. боровинки (пресни или замразени)
Приготвяне:
* С бъркалка разбъркайте маслото със захарта и яйцето. Добавете кокоса, меда и ванилията. Сипете брашното и бакпулвера, и разбъркайте добре. Накрая сложете и боровинките.
* Постелете дъното на тава с хартия за печене. С лъжичка гребвайте малко от сместа и сипвайте малки купчинки върху хартията.
* Не се старайте да ги оформяте. По време на печене бисквитите се разливат. Имайки това предвид, оставете достатъчно място между тях. Печете в предварително загрята на 170* фурна до порозовяване за около 13-15 минути. Да ви е сладко!
Tags: Сладки
- Hits: 21195
Коментари
Бих искала да направя сладките с лешници, тъй като в момента, предвид сезона, е трудно да намеря пресни боровинки. Смятам да сложа ядките едро натрошени. Според вас количеството същото ли трябва да бъде - една чаена чаша?
Благодаря ви предварително.
Много благодаря, станаха чудесни!
Страхотни сладки се получиха! Използвах солено масло -страшно ми харесват сладките направени с него. Единствено ми се искаше да са по-хрупкави - омекнаха на дледващия ден, но за всички май тива е предимство
Благодаря още веднъж за чудната рецепта!
П.С. от къде мога да закупя "Сладки ноти"?
За съжаление Сладки ноти очаква допечат, свършила е за момента. Но ще се радвам, ако надникваш тук.
RSS на коментарите по тази тема