Шведски овесени бисквити

 

Тънички, хрупкави и ухаещи на масло. Приготвят се за минути, тъй като всички съставки се разбъркват заедно. За още повече вкус може да запечете до златисто овесените ядки в сух тиган или във фурната. Съхранявайте ги затворени в кутия, за да не се овлажняват и омекват.

Продукти за около 40 бисквити:

200 г фини овесени ядки
250 г захар
180 г стопено масло
70 г брашно
2-3 щипки сол
1 равна ч.л. бакпулвер
ванилия
1 разбито с вилица яйце

Приготвяне:

* Сложете всички съставки в купа и ги разбъркайте добре с лъжица или миксер. Оставете сместа за 2-3 часа в хладилника.

* Загрейте фурната на 170* и покрийте тава с хартия за печене. От охладеното тесто направете топчета с големина на орех и ги подредете в тавата на разстояние, тъй като се разливат по време на печене. Изпечете до златисто за около 15-17 минути. След като изстинат ги сложете в кутия. Да ви е сладко!

 

Tags: Сладки

  • Hits: 17041

Коментари   

Галина Стоянова
+1
Здравейте! Дали могат да станат като солени крекери, ако не сложим захарта, а добавим малко сол или твърдо сирене?
Отговор
yoli
+1
Привет, Галя. Винаги може, но трябва да направиш съвсем различно тесто, сходно на масленото. Увеличи брашното драстично до плътна консистенция. 70 г е твърде малко за солен вариант. Трябва да пробваш.
Отговор
Rummy
-1
Здравей мила!
Тези “фини овесени ядки”, смлени ли са или само пресовани?
Отговор
yoli
+1
Здрасти Румка. По-скоро са натрошени. Ама така ги продават. На пакетите точно пише “ фини овесени ядки”.
Отговор
Невяна
0
О, уникални са - вкусни, хрупкави, полезни
Отговор
yoli
0
Много се радвам, че ти харесаха, Неви! Благодаря ти!
Отговор
Vesela Velikova
0
Супер са сладките! Ей сега дояждаме първата доза и довечера явно ще правя пак. :-) Благодаря за рецептата!
Отговор
yoli
0
Да са ви сладки, Веси! Много се радвам, че ви харесаха. Благодаря от сърце!
Отговор
Mariela Krustev
0
Тези сладки ги направих за десерт след баницата с кайма и праз лук.
Изключително хрупкави и приятни - просто се ядат като чипс.
Аз драстично намалих захарта , сложих около 180г и станаха много приятно сладки (отвикнахме да ядем много захар).
Също имах едри овесени ядки, но ги смлях в блендера и станаха финно смляни.
Бързи, здравословни и вкусни!
Благодаря ти Йоли!
Отговор
yoli
0
Благодаря и тук, Мариела. Много хубаво си направила, че си намалила захарта. И на мен са ми прекалено сладки. Ще я редуцирам и аз в рецептата.
Отговор
Петя
0
Здравей, Йоли! Прекрасна рецепта! Благодаря ти. Аз замених половината от бялата захар с кафява Московадо и добавих бадемов крокан. Получиха се много добре - половината свършиха още в топлата тава. :lol:
Отговор
yoli
0
Много се радвам, Петя! Благодаря и да са ви сладки!
Отговор
Наталия
0
Здравейте. Първата тава влезе във фурната, но не прецених размера и разстоянието и се получи една голяма хрупкава бисквита. С втората вече нещата бяха под контрол. У дома ги приеха а аплодисменти и много смях заради първата голяма бисквита! Благодаря за рецептата, Йоли!
Отговор
yoli
0
Никак не е лошо това сголямата бисквита, Наталия. Начупваш я небрежно на парчета, даже на мен повече би ми харсало. Да, разливат се, но ти вече знаеш. Просто много, много ти благодаря, наистина. Радвам се, че на всички ви харесаха!
Отговор
Гергана Милкова
0
Здравейте Йоли, прекрасна и много лесна рецепта. Отдавна черпя вдъхновение за различни неща от блога. Много хубави и точни рецепти. Изпълнявайки желания днес приготвям и гризините със сирене и маслини. Стахотни!!!!
Благодаря!
Отговор
yoli
0
Аз благодаря, Гери! Много се радвам, че ви харесват. А гризините наистина са чудни! Светли коледни празници и честит Никулден!
Отговор
Наталия
0
Вкусни са, но при мен не се разляха, а си останаха на купчинки около 1см дебели.
Отговор
yoli
0
Радвам се, че и на теб ти харесаха, Наталия! Благодаря, че опита!
Отговор
Вили
0
Привет вкусна Йоли! Ако съм подозирала, че бисквити, които не съдържат никакъв шоколад или поне какао могат да бъдат толкова вкусни...По-големите ми "орехчета" не се разляха, но ще знам за следващия път.
Йоли, мога ли да заместя овесените ядки с мюсли?
Благодаря за прекраните рецепти :)
Отговор
yoli
0
Благодаря ти, Вили. Много се радвам, че ти харесаха.
Можеш, разбира се, стига мюслито да ме е много едро. Ако овесените ядки са цели ги натроши наситно в блендер. Аз също понякога ползвам мюсли.
Отговор
Ваня
0
Здравейте Йоли,чудя се ако пропусна брашното дали ще се получат?
Отговор
yoli
0
Ваня, трябва да го заместиш с нещо все пак. Може да опиташ със смлени бадеми. Но така или иначе ще получиш коренно различен резултат. Пробвай с малко количество, ако се престрашиш.
Отговор
Ваня
0
Благодаря ❤️
Отговор
Гинка Иванова
0
Здравейте,а яко смеся пшенично с кокосово брашто,на половина?
Отговор
yoli
+1
Нямам представа, Гинка. Не съм опитвала и не искам да те подвеждам. Трябва сама да решиш.
Отговор
Вили
0
Привет Йоли, пак съм аз. Преди 2 дни направих бисквитите за 2-ри път и явно нещо не е наред при мен. Предния път по-малките орехчета (разбирай нещо м/у лешник и орех) се разляха малко, тези с големина на орех - почти не, та ги натисках с лъжица (натрошиха се, полепнаха по лъжицата...). Този път направих само малки орехчета и резултата е по-плачевен и от предния път - просто станаха равни отдолу, иначе си приличат на малки ореховки. По принцип правя 1/2 доза - от всички съставки слагам половината, яйцето си е цяло и захарта е кафява и намалена до минимум - 40/50 грама. Измерих равна лъжица бакпулвер е 2 грама, т.е. аз слагам 1 грам. Този път забравих сместта в хладилника за 3 и 1/2 часа и щях да счупя лъжицата като се опитвах да загребвам. Предния път стоя м/у 2 и 3 часа и пак беше много трудно да я обработвам. Въпроса ми е може ли изобщо да не се разливат защото бъркам нещо при приготвянето на сместта или е от любимата ми фурна (съботира всеки мои опит да изпека нещо, различно от ядене)?
Отговор
yoli
0
Вили, нямам представа защо става всеки път различно. Гледам по-горе коментарите на хората, които са ги правили. Само една дама казва, че не са се разляли, а са останали около 1 см. Друга пише, че всичко се е сляло заедно в тавата на една голяма бисквита. При останалите са се получили както трябва. Аз ги правя така, както съм описала. Не вярвам да е от фурната. Просто не знам какво да ти кажа, извини ме.
Отговор

Добавете коментар


Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.