Гризини със сирене и маслини

 

Благодаря от сърце на Рени за чудесната рецепта!

Продукти за около 50 броя:

100 г студено масло, на кубчета
100 г бяло саламурено сирене, на кубчета
60 г кашкавал, на кубчета
60 г заквасена сметана
180 г брашно
70 г черни маслини без костилки, ситно нарязани
1 с.л. ситно нарязани листа розмарин

Приготвяне:

* В блендер или кухненски робот сложете заедно маслото, сиренето, кашкавала и сметаната. Смелете всичко.

* Добавете брашното и розмарина. Отново миксирайте до получаване на маслени трохи.

* Изсипете трохите на плота, прибавете маслините и съберете всичко на тесто. Не месете дълго за да не се отдели водата от маслото от топлината на ръцете ви. Сложете тестото в найлонов плик и го охладете за половин час.

* От тестото откъснете малки топчета, които с ръце оформете на гризини. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на 180* и изпечете за около 15 минути. Сервирайте гризините студени. Да ви е сладко!

 

Tags: Соленки

  • Hits: 26031

Коментари   

Мария Хаджиниколова
+4
Ей сега ги извадих от фурната, сипах си чаша розе и ммм, мнооого добри.. Домашните обикалят като псета пред месарница.
La vita e bella! Grazie, bambina!
Отговор
yoli
+2
Прекрасен е животът, да! Благодаря ти, мила!
Отговор
Диди
0
Здравей, Йоли!
Тези гризини съм си ги записала, сигурно от както са публикувани и все не им идваше ред. Но за едно детско парти ги направих........няма такава вкусотия. Даже забравяш за времето и търпението, което е необходимото докато ги оформиш. Нямам представа дали стават за следващия ден, защото всичко беше опустошено. Сърдечно благодаря за прекрасната рецепта.
Отговор
yoli
+2
Благодаря ти сърдечно, Диди! Много се радвам, че сте ги хапнали с удоволствие!
Отговор
Яна
+1
Ракошни! Много вкусни и бързи!
Отговор
yoli
0
Благодаря, Яна! Много се радвам, че ти харесаха.
Отговор
Пламена Стателова
-1
Благодаря за чудесната рецепта:)Гризинките се получиха превъзходни:)
Отговор
yoli
0
Много се радвам, Пламена! Да са ви сладки и благодаря!
Отговор
Иви
0
Може ли да се замени с нещо заквасена сметана?
Отговор
yoli
+2
Иви, с гъсто кисело мляко. Може би ще е нужно по-малко, отколкото сметана, все пак е нискомаслено и рядко. Опитай.
Отговор
Силвия Йоргакиева
0
Здравейте, мога ли да заменя Заквасената сметана с маскарпоне? И мога ли да махна маслините?
Отговор
yoli
0
Здравей, Силвия. Всичко може да се прави в кулинарията. Това е хубавото, експериментите!
Ти искаш да направиш една съвсем нова рецепта, непременно опитай.
Отговор
Milena Ivanova
0
Страхотни са тези гризини!!! Откакто ги споделиха с нас едни приятели, са любимите ни лакомства за глезене вкъщи. Всеки път решаваме да експериментираме с някоя съставка и всеки път се получават отлично. Благодарим ти, Йоли!
Отговор
yoli
+1
Благодаря от сърце, Милена! Много се радвам, че ви харесват. Да, всякакви експерименти тук са добре дошли.
Отговор

Добавете коментар


Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.