Гризини със сирене и маслини

 

Благодаря от сърце на Рени за чудесната рецепта!

Продукти за около 50 броя:

100 г студено масло, на кубчета
100 г бяло саламурено сирене, на кубчета
60 г кашкавал, на кубчета
60 г заквасена сметана
180 г брашно
70 г черни маслини без костилки, ситно нарязани
1 с.л. ситно нарязани листа розмарин

Приготвяне:

* В блендер или кухненски робот сложете заедно маслото, сиренето, кашкавала и сметаната. Смелете всичко.

* Добавете брашното и розмарина. Отново миксирайте до получаване на маслени трохи.

* Изсипете трохите на плота, прибавете маслините и съберете всичко на тесто. Не месете дълго за да не се отдели водата от маслото от топлината на ръцете ви. Сложете тестото в найлонов плик и го охладете за половин час.

* От тестото откъснете малки топчета, които с ръце оформете на гризини. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на 180* и изпечете за около 15 минути. Сервирайте гризините студени. Да ви е сладко!

 

Tags: Соленки

  • Hits: 15206

Коментари   

Мария Хаджиниколова
+2
Ей сега ги извадих от фурната, сипах си чаша розе и ммм, мнооого добри.. Домашните обикалят като псета пред месарница.
La vita e bella! Grazie, bambina!
Отговор
yoli
+2
Прекрасен е животът, да! Благодаря ти, мила!
Отговор
Диди
0
Здравей, Йоли!
Тези гризини съм си ги записала, сигурно от както са публикувани и все не им идваше ред. Но за едно детско парти ги направих........няма такава вкусотия. Даже забравяш за времето и търпението, което е необходимото докато ги оформиш. Нямам представа дали стават за следващия ден, защото всичко беше опустошено. Сърдечно благодаря за прекрасната рецепта.
Отговор
yoli
+2
Благодаря ти сърдечно, Диди! Много се радвам, че сте ги хапнали с удоволствие!
Отговор
Яна
+1
Ракошни! Много вкусни и бързи!
Отговор
yoli
+1
Благодаря, Яна! Много се радвам, че ти харесаха.
Отговор
Пламена Стателова
0
Благодаря за чудесната рецепта:)Гризинките се получиха превъзходни:)
Отговор
yoli
0
Много се радвам, Пламена! Да са ви сладки и благодаря!
Отговор
Иви
0
Може ли да се замени с нещо заквасена сметана?
Отговор
yoli
+1
Иви, с гъсто кисело мляко. Може би ще е нужно по-малко, отколкото сметана, все пак е нискомаслено и рядко. Опитай.
Отговор

Добавете коментар


Бисквитките помагат на сайта да работи нормално. Моля, потвърдете използването на бисквитките.