Гризини със сирене и маслини
Благодаря от сърце на Рени за чудесната рецепта!
Продукти за около 50 броя:
100 г студено масло, на кубчета
100 г бяло саламурено сирене, на кубчета
60 г кашкавал, на кубчета
60 г заквасена сметана
180 г брашно
70 г черни маслини без костилки, ситно нарязани
1 с.л. ситно нарязани листа розмарин
Приготвяне:
* В блендер или кухненски робот сложете заедно маслото, сиренето, кашкавала и сметаната. Смелете всичко.
* Добавете брашното и розмарина. Отново миксирайте до получаване на маслени трохи.
* Изсипете трохите на плота, прибавете маслините и съберете всичко на тесто. Не месете дълго за да не се отдели водата от маслото от топлината на ръцете ви. Сложете тестото в найлонов плик и го охладете за половин час.
* От тестото откъснете малки топчета, които с ръце оформете на гризини. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на 180* и изпечете за около 15 минути. Сервирайте гризините студени. Да ви е сладко!
Tags: Соленки
- Hits: 64627
Коментари
La vita e bella! Grazie, bambina!
Тези гризини съм си ги записала, сигурно от както са публикуван и и все не им идваше ред. Но за едно детско парти ги направих.. ......няма такава вкусотия. Даже забравяш за времето и търпението , което е необходимо то докато ги оформиш. Нямам представа дали стават за следващия ден, защото всичко беше опустошено . Сърдечно благодаря за прекраснат а рецепта.
Ти искаш да направиш една съвсем нова рецепта, непременно опитай.
RSS на коментарите по тази тема