Пикантна доматена салата
Тази салата си е напълно измислена от мен. Понякога е истинско откритие, какво може човек да сътвори, поглеждайки какви продукти са останали в хладилника. Салатата се превърна в любима и една от най-често приготвяните у дома. Ще се радвам, ако ви хареса и на вас!
Продукти:
3 - 4 домата
2 резена от глава целина
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1 зелена люта чушка
1/2 ч.ч.зехтин
сол и лимонов сок на вкус
Приготвяне:
* В малка тенджерка кипнете вода . Поставете в нея доматите за 20-30 секунди и веднага ги прехвърлете в съд със студена вода. Обелете ги и нарежете на резени. Подредете ги в голяма плитка чиния.
* Останалите съставки сложете в блендер или кухненски робот. Смелете на фина паста. Овкусете с лимонов сок и сол. Нанесете с лъжичка от ароматната смес върху доматите и сервирайте с подходяща напитка. Наздраве!
Tags: Салати
- Hits: 4295