Бонбони от кори за баница

Гостувах на списание "Меню" с рецептата за тези бонбони от кори за баница. Благодаря на екипа на "Меню" за поканата, приятното прекарване и чудесните снимки!

Продукти:

кори за баница
1 яйце
1 с.л.галета
1/2 круша
20 г пармезан
20 г грюер
2 с.л. заквасена сметана
3 с.л. едро счукани орехи
20 г стопено масло

Приготвяне:

* Разбийте яйцето с вилица. Обелете и нарежете крушата на малки кубчета. Настържете сирената. Смесете яйцето, крушата, сирената, галетата и орехите, и разбъркайте.

* Намажете една кора с масло и я прегънете на две по дължина. Отново намажете с масло и разрежете сгънатата кора на три части.

* В средата на всеки квадрат сложете по една с.л. от плънката. Завийте на руло и прищипете краищата така, че да се получи формата на бонбон. Намажете отгоре с масло.

* Подредете бонбоните в тавичка.

* Изпечете ги в предварително загрята на 170*фурна до порозовяване. Сервирайте топли. Да ви е сладко!

Коментари   

Евгения

19-04-2020 20:06

Здравейте, Йоли, очарована съм от Вашите рецепти.
Бихте ли ми казали “Бонбони от кори за баница“ с продуктите от рецептата за колко бонбона са?

Отговор

yoli

20-04-2020 00:03

Благодаря, Жени. Ще се радвам да опиташ. Хапките са много вкусни.
Съжалявам, че не мога да ти дам точен брой. Правила съм бонбоните преди доста години, изобщо не помня. Но като гледам продуктите за пълнежа, поне 15-20 са. Извини ме за неудобство то.

Отговор

Соня

26-10-2021 20:30

Здравейте, Йоли, рецептата изглежда много вкусна. С какво сирене може да се замени сиренето грюер?

Отговор

yoli

27-10-2021 00:23

Соня, много са вкусни наистина. Ще се радвам, ако ги опиташ. Благодаря!
Няма нищо задължител но в съставките . Ползвай сирене, което на теб ти харесва. Разбира се, колкото е по-ароматн о, толкова по-добре, но всичко е само въпрос на вкус. И с кашкавал е чудесно.

Отговор

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Добавете коментар