Копривата има специфичен вкус и аромат. Съответно, не всеки я харесва. Въпреки това всички знаем, че е добре да присъства на трапезата ни, защото е много полезна. Да не говорм, че копривата е едно от първите растения, които показват свежите си листа след зимата. Всички сме зажаднели за пролет и слънце. Както се казва, "да се хванем за зелено". Копривената чорба, която ви предлагам е изключително богата на вкус и много ароматна. Дори тези, които недолюбват копривата ще я харесат, тъй като характерния  и́ вкус изобщо не се усеща. Опитайте!

Останаха ли ви яйца от Великден. Винаги боядисваме достатъчно, че да има и за хапване, и за даряване. Баба ми казваше, че трябва да се боядисат достатъчно яйца, за да останат до Спасовден, а това е цели 40 дена след Великден. Е, надали ще имаме шарени яйца до Спасовден, но ако днес са ви останали, ето едно чудесно предложение как да ги използвате в нещо различно.
Много ми хареса тази студена супа с варени яйца от мобилното приложените на Кауфланд и с удоволствие я представям и на вас. С леки изменения по мой вкус мога да кажа, че супата е чудесна за горещите летни дни. Ароматна, свежа и много вкусна! Всички зеленчуци са напълно сурови, което я превръща в истинска витаминозна бомба!

В повечето случаи изхвърляме листата на репичките и хапваме само луковиците. А те са чудесни за супа или песто! Само трябва да са свежи и с хубав зелен цвят. Ето една пролетна супа, в която може да ги сложите.

Моята кръстница ме гости веднъж с тази чорбица и оттогава просто съм влюбена в нея! Есенните зелени домати са не само за туршия. Опитайте тази супа и ще ми повярвате. И вие като мен, няма да искате да спирате да я хапвате.

Уникално вкусна супа от грузинската кухня, чиято рецепта ми е завещана от приятелката ми Ели Драгомирова. Тя не е сред нас вече, но рецептите в блога "В офиса но Елидраг" ще останат завинаги добри помощници за всички нас. Обичам те, Ели, където и да си!
Задължителната подправка тук е Хмели сунели. Ако не можете да си я набавите винаги можете да си я приготвите сами. Това представлява микс от различни сушени подправки, които са в равни количества, с изключение на лютия пипер и шафрана, които са по-малко. Ето ги и тях : сух босилек, лют червен пипер, сух копър, кориандър, майорана, шафран.