Смокини в орехов крем
Няма много за обяснение. Лесно и бързо, но затова пък вкусно!
Продукти за 4 порции
4 големи зрели смокини
40 г меко масло
1 яйце
1 ч.л. нишесте
50 г смлени орехи или бадеми
20 г настърган пармезан или друго твърдо ароматно сирене
сол на вкус
4 ч.л. течен мед
допълнително мед за сервиране
Приготвяне
* В купичка разбъркайте маслото с яйцето. Добавете нишестето и сиренето, а накрая и орехите. Посолете на вкус и разбъркайте всичко добре.
* Разпределете сместа в четири малки и плоски форми.
* Цепнете смокините на кръст без да ги прерязвате напълно и поставете по една във всяка форма. В отвора сипете по 1 ч.л. мед.
* Загрейте фурната на 180* и изпечете предястието за около 10 - 12 минути или до зачервяване на ореховия крем.
* Сервирайте смокините леко топли и допълнително поляти с малко мед. Да ви е сладко!
Tags: Предястия
- Hits: 6253
Коментари
Днеска се чудех какво по-специал но да направя за специални гости и намерих тази твоя рецепта. И нали е сезона на смокините и я направих. Страхотни са. Нямам думи.
Много изискан аперитив. Обра овациите на всички.
Благодарности!
Пробвах рецептата и много ми хареса! С малко усилия се получи прекрасен резултатът ! И този път съм впечатлена от Ваша рецепта ! Поздрави!
RSS на коментарите по тази тема