Ягодов ликьор
Една ароматна напитка, на която никой не може да устои!
Продукти:
1,200 г нарязани ягоди
500 г захар
сок от 2 лимона
700 мл водка
Приготвяне:
* Сложете ягодите в подходящ съд с капак (примерно голям буркан) и ги засипете със захарта. Размесете внимателно с поклащане на съда и ги оставете за 1 ден на стайна температура, докато захарта се стопи напълно.
* Добавете водката и лимоновия сок. Разбъркайте и оставете буркана за 2 седмици на хладно и тъмно място.
* Прецедете ликьора през фина цедка, а след това през тензух, за да стане съвсем бистър. Налейте го в бутилки и му се насладете. Наздраве!
*** Ягодите може да използвате за сладкиши.
Tags: Сладки закачки
- Hits: 10590
Коментари
Благодарности за още една чудесна рецепта! Какво (приблизително) крайно количество ликьор бихме могли да очакваме?
Около 1,200 мл ще излезе.
RSS на коментарите по тази тема