Канелена торта

 

Тортата е най-вкусна, ако я извадите от хладилника поне 2 часа преди да я сервирате. Така масления блат се оптуска и става крехък и нежен, а крема лек и мек. За да получите перфектни отрязани парчета загрейте остър нож под горещата вода от чешмата и го подсушете с кърпа. При всеки нов разрез затопляйте ножа и го подсушавайте.

Tags: Торти Коледа

Към рецептата...Канелена торта

  • Hits: 15569

 

Една много различна бисквитена торта от познатите ни. Корите са от домашно изпечени какаови бисквити, а кремът е вкусен ганаш. Непременно направете тортата 1-2 дена преди да я сервирате за да може всичко да се спои добре. Оставете я на стайна температура поне 2-3 часа преди да я отрежете. Кремът трябва да се отпусне и да стане мек и нежен.

Tags: Торти Коледа

Към рецептата...Бисквитена торта

  • Hits: 25681

Крем-торта

 

Може да оставите тортата само с млечно-шоколадовата глазура. Аз реших допълнително да я напудря с какао. Украсих семпло с няколко захаросани лешника и това е. Може да видите как съм ги направила ето тук. Вие украсете по ваше желание. Надявам се, че ви хареса тази торта. Понякога си заслужава човек да се потруди малко повече, за да се получи хубава торта с много богати вкусове. Да ви е сладко!

Tags: Торти

Към рецептата...Крем-торта

  • Hits: 22869

Toffifee торта

 

Получи се страхотна торта. Синът ми много обича  бонбоните Toffifee и аз исках да му направя торта за рождения ден с подобен вкус. Мисля, че успях да се доближа до деликатното съчетание и отличен вкус между карамел, лешници и шоколад.  Да ви е сладко!

Tags: Торти

Към рецептата...Toffifee торта

  • Hits: 30214

 

Една великолепна бърза торта. Блатът сам по себе си е много вкусен като сладкиш. Тортата не се нуждае от сиропиране. Благодарение на плодовете и олиото тестото е влажно, сочно и много меко. За разлика от повечето торти тази не се нуждае от стягане с ринг или отлежаване в хладилника. Може да се консумира веднага. Не пропускайте солта в рецептата. В случая е много важна за баланса между сладостта на кафявата захар, карамела и шоколада.
Карамелен сос може да купите от магазина. За тези, които искат да си го приготвят у дома препоръчвам рецептата на Диди от фантастичния блог "Опитайте". Заповядайте линк.
А ако решите да си приготвите у дома сами Дулсе де лече, мисля, че рецептата на Йоана е точното нещо, което ви е нужно. Лесна, прекрасно обяснена в стъпки и много вкусен краен резултат.

Tags: Торти

Към рецептата...Ябълкова торта с карамелен ганаш

  • Hits: 19125

 

Тортата е изключително вкусна, ароматна и много нежна като консистенция. Не сиропирайте блатовете. Само за един ден те ще поемат влагата от крема, а карамеления сос на бананите ще попие в тях. Ако не ви е нужна толкова висока торта може да намалите продуктите на половина или да я направите в по-голяма форма. Ако ви е харесало офорлението на моята торта може да видите как се приготвят "дървесните кори", с които съм облепила тортата, както и "горския мъх" около гъбките.

 

Tags: Торти Коледа

Към рецептата...Карамелена торта с банани

  • Hits: 39857