Пригответе любимия си доматен сос и сгответе палачинките с него. За пълнеж може да импровизирате със спанак, рикота, тънко нарязана шунка, други видове сирене и т.н. Сложете подправки, които ще ви харесат най-много.

Лек и фин вкус, бих добавила дори изискан. Но от  добре съчетани хубави продукти няма как да се получи нещо лошо.

Честита Баба Марта и честит Национален празник на всички българи!

Една от любимите ми български гозби е родопския Пареник. Може да опитате този вкусен качамак в различните краища на красивите Родопи в много варианти. Това е гъста каша от картофи, царевично брашно, сирене, яйца и месо. Моят любим качамак е с истинско царевично брашно, което наричат "мисирено" и с хапки телешко месо. Предлагам ви един вариант на родопския Пареник без картофи. Научих се да го правя в село Киселчово. Няма кой знае какви изменения в рецептата. Вместо вода ползвам прясно мляко. Намирам, че вкуса става много по-богат. Тъй като нямам родопско телешко, което да наредя на хапки най-отгоре, поръсих пареника с кашкавал. Качамакът става невероятно вкусен, но не забравяйте, че истински може да му се насладите само в Родопите.

Ако ви е останал ориз от някаква гарнитура и се чудите какво да го правите, ето моето предложение . Маже да импровизирате с всички останали продукти според вкуса ви. Задължителен е само ориза. Принципно рецептата е без месо и затова съм я наприсала в раздел "Безмесни", но аз слагам и малко шунка. Сами преценете, как ще ви хареса повече. Да ви е сладко!