Имам няколко храстчета с боровинки в двора. От онези, едрите. Е, не са като българските ароматни диви боровинки, но пак са си хубави. Обрах ги преди косовете напълно да са ги изкълвали. Правих каквото правих с тях, ядохме, но пак останаха. И ми хрумна да завия по една боровинка в малко маслено тесто. Получиха се миниатюрни топчета, които по-скоро заприличаха на бонбони, отколкото на сладки. Няма рецепта, по-скоро идея.

Tags: Сладки

Към рецептата...Боровинкови бонбони

  • Hits: 7399

 

С удоволствие ви представям най-любимите хрускави сладки у дома! Сместа, с която са споени бадемите напомня на туиля и италианските флорентини, но сладките стават твърди и крехки като карамелени сусамки. Разбира се, без карамелен вкус. Изключително трайни са, но ги съхранявайте на сухо място. Влагата ще ги направи меки и лепкави. Вкус на печени бадеми, ухание на масло и ванилия, какво повече му е нужно на човек за наслада?

Tags: Сладки

Към рецептата...Бадемови хруски

  • Hits: 15712

 

Преди доста години прочетох рецептата на този сладкиш. Промених нещата, като доизмесих тестото за основата с малко брашно. Предпочетох я по-тънка и хрупкава, а не мека и плътна. Получи се невероятно приятен и свеж десерт, а като се разреже е красива мозайка от плодове.

 

Tags: Сладкиши

Към рецептата...Чаен плодов сладкиш

  • Hits: 21666

 

Преди да сервирате може да сложите терина във фризера за няколко часа и да го превърнете в сладолед.  Леденото удоволствие ще бъде още по-голямо. Бройката бишкоти е относителна спрямо големината формата, с която разполагате. Ако обичате по-напоени бишкоти увеличете количеството на малините и водата, за да получите повече сироп или направете отделно малко количество за глазурата.

Tags: Сладкиши

Към рецептата...Терин с малини

  • Hits: 11317