Масленото тесто е много подходящо да бъде оформяно по различен начин. Ето няколко идеи, как бихте могли да разнообразите вида на класическите масленки.

Благодаря от сърце на Ванката Пейчев за тази вкусна рецепта. Малко я измених. Неговите сладки са с масло и амонячна сода, както и пропорциите на продуктите са двойни. Аз много обичам сладки с мас и затова избрах нея вместо масло, а амонячна сода нямах и ги направих с бакпулвер. Останалото е по рецептата му. Опитайте ги, наистина са страхотни сладки! Розовата вода прави чудеса с вкуса им, не я пропускайте.  

Представям ви едни изключително вкусни сладки. Меки и сочни вътре, а същевременно хрупкави отвън. Черешите ги правят свежи, а вкусът на чийзкейк е великолепен!  Рецептата, от която взаимствах може да видите тук. Опитайте ги, много са хубави!
ту. Опитайте ги, много са хубави!

За тази рецепта умишлено смесих масло и мас. Маста не разрешава на тестото да изсъхне. Може да използвате и други подправки, подходящи за ябълки-канела, кардамон, индийско орехче или карамфил. Бисквитите не са много сладки, тъй като съм ги направила с глазура от айсинг, която е доста сладка. Ако не ги направите по този начин увеличете захарта с още 30 г. Украсила съм ги със захаросани ябълкови цветове. Тук може да прочетете как се прави това.

Великденските бисквити за подаръци са вече готови и тази година са с покритие от марципан и фондан. Ако ви харесват, тук може да прочетете повече за украсата.
Тестото за сладките, което искам да ви предложа е медено, но без яйца. Това прави консистенцията на изпечените курабийки крехка и хрупкава. В никакъв случай не ги препичайте, за да не станат твърди. Освен това, тестото се приготвя невероятно лесно. Не се меси, а се бърка само с лъжица. Бисквитите са много трайни, спокойно може да ги направите месец преди празниците и да ги съхранявате затворени в кутия. Ароматите, с които ще подправите тестото са изцяло ваш избор. Може да сложите ванилия, ром, есенция горчив бадем,канела, кардамон, карамфил, плодови есенции....всичко, което обичате. Разточвайте тестото на части върху незалепваща повърхност. Силиконово или тефлоново килимче, както и хартия за печене вършат чудесна работа. Така няма да се налага да ръсите допълнително брашно при разточването, което би направило сладките по-твърди от нужното. Не мога да посоча точен брой на бисквитите, тъй като всеки има различни по големина форми. Ето и самата рецепта: