Сладкиш с вишни и кисело мляко

Сладкишът е чудесен и с череши, ягоди или малини. Много ароматен, свеж и лек!

Продукти:

120 г меко масло
150 г пудра захар
2 яйца
200 г брашно
ванилия
1/2 ч.л. бакпулвер
400 г почистени от костилките вишни
200 г изцедено кисело мляко
4 с.л. пудра захар
2 с.л. заквасена сметана
кокосови стърготини за поръсване

Приготвяне:

* Разбийте на крем маслото със захарта. Прибавете яйцата, а след това и брашното, пресято с ванилия и бакпулвер. Покрийте дъното на правоъгълна тавичка с хартия за печене. Сипете тестото и го загладете с мокра лъжици, тъй като е доста гъсто. Набодете в тестото вишните и изпечете сладкиша в предварително загрята на 170* фурна за около 30-35 минути.

* Разбъркайте киселото мляко със сметаната, захарта и ванилия.

* Намажете сладкиша с крема, поръсете с кокос и нарежете на квадрати. Да ви е сладко!

Коментари   

Свежина

21-06-2022 17:06

Мила Йоли,ще приготвям този изкусителе н сладкиш,но тъй като не обичаме кокос,с какво би ме посъветвал а да го поръся?Бла годаря предварите лно.

Отговор

yoli

21-06-2022 20:59

О, Свежи, с ядки някакви. Натрошени бисквити или просто с нищо. Каквото и както ще го хапнете с кеф. Ще се радвам, ако ви хареса. Благодаря ти!

Отговор

Милена Матеева

26-06-2022 19:42

Мила Йоли, приготвих основната част и отделно крема и сега престои да го сложа върху сладкиша, но ми се струва малко рядък и се притеснява м да не се разтече въпреки, че сложих цедено кисело мляко. Какво ще ме посъветваш ?

Отговор

Ваня

30-11-2023 20:59

Здравейте, Йоли! Истинска наслада са снимките, думите Ви и резултатит е, които постигам, следвайки инструкции те Ви. Благодаря! Дали мога да заменя пресните плодове със замразени?

Отговор

yoli

30-11-2023 23:42

Благодаря от сърце, Ваня! Много ме зарадваха тези думи!
Да, разбира се. Но първо плодовете трябва да се размразят и отцедят добре. Те са достатъчно сочни и не трябва да има излишна течност.

Отговор

Оля

20-06-2025 14:09

Много вкусен и любим на всички вкъщи сладкиш. Вместо кисело мляко ползвах голяма кофичка заквасена сметана за по-наситен и богат крем. Вкусно съчетание между вишните, масленото тесто и сметаната с ванилия.

Отговор

yoli

20-06-2025 14:34

Още по-хубаво със сметана! Браво, Оля! Благодаря ти!

Отговор

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Добавете коментар