Шепа вкусни дребосъци към вашето кафе! Минимум продукти и работа, а с отличен резултат!
Продукти за около 35 двойни бисквитки:
45 г белтък
ванилия
1 равна ч.л. инстантно кафе
50 г пудра захар
35 г стопено масло
25 г бадемово брашно
25 г бяло брашно
Приготвяне:
* В купа смесете белтъка с ванилията и кафето. Разбъркайте, докато кафето се разтвори. Прибавете всички останали продукти и размесете до хомогенност.
* Изсипете сместа в пош и отрежете на върха малък отвор. Покрийте тава с хартия за печене и загрейте фурната на 170°C с вентилатор.
* Върху хартията шприцовайте малки капки от тестото, не по-големи от лешник. Оставете достатъчно място помежду им, тъй като по време на печене бисквитите се разливат. Изпечете ги за около 10 минути.
* След като изстинат ги слепете две по две с пълнеж по ваш избор-ганаш, стопен шоколад, нутела, крем, мармалад и др. Да ви е сладко!
Публикации
0 comments