Изключително приятен сладкиш с вкус на трюфел-бонбони с много ядки.

Вишневият пай е най-вкусен леко топъл. Тогава пълнежът е все още течен и много приятен на консистенция.  Към паят чудесно подхожда кисела сметана или топка ванилов сладолед.

Сладкишът е чудесен и с череши, ягоди или малини. Много ароматен, свеж и лек!

Сладкишът става много сочен, леко киселичък и ароматен. Вишните може да замените с череши. Овкусете ги както на вас ви допада най-много. Подходящи аромати са ванилия, канела, звезден анасон, джинджифил, бергамот, индрише, лимонова кора.

Може да ползвате готово изцедено кисело мляко от магазина, но моето мнение и, че то е по-кисело, отколкото е добре за сладкиша. Ако желаете може изцяло да го замените със заквасена сметана, разбъркана с малко пудра захар и ванилия.