Изключителен ароматен и вкусен кекс. Зелен чай можете да намерите в магазините за източни храни, както и да поръчате през Интернет. 

Имах няколко поизсъхнали ябълки, от които се получи превъзходен кекс! Приготвя се за 5 минути, миксер не е нужен, а продуктите се намират във всеки дом.

За да станат ароматни кексчетата е важно бананите да са добре узрели. За още повече вкус може да запечете орехите предварително.

С удоволствие ви представям чудесното вино SALLINAS Riesling & Traminer. Ризлингът, оспорваният крал на белите вина, е известен със специфичния си смолисто-петролен аромат. А Траминерът, сорт с големи традиции в Североизточна България, също си тежи на мястото-ароматен, свеж, понякога изненадващо пикантен. Невероятното свойство на това вино да се адаптира към различни вкусове, го прави го прави чудесно допълнение дори към десерти. Обикновено с бяло вино правя крем или желе, но тук го вложих директно в кексово тесто, както и го използвах за глазурата. Сладкишът е много лек, остава крехък дни наред и най-важното за мен е, че не изсъхва като повечето кексове. Допълнително е обогатен с бял шоколад и печени бадеми. Надявам се да ви хареса.

 Може да приготвите този вкусен кекс като сладкиш в кръгла или правоъгълна форма. Ако не харесвате пюре от тиква може да го замените с морковено или ябълково. Важно е да са сходни като консистенция, а вкусът винаги е въпрос на избор. Кафето може да заместите с портокалов или друг сок, както и с прясно мляко. Освен посочените подправки в рецептата, може да добавите индийско орехче, карамфил, звезден анасон и бахар. Разбира се, в малки количества. При сервиране чудесно подхождат солен карамелен сос, топка ванилов сладолед или просто чаша хубаво кафе. Кексът е подходящ за замразяване.