Ако искате навитите палачинки да са с по-кръгла форма първо ги завийте в найлоново фолио и добре ги пристегнете, за да оформите стегнати ролки. Оставете ги в хладилник да се стегнат добре.
Tags: Сладки закачки
Към рецептата...Шоколадови палачинкови ролки
Реших да напълня ябълки с крем за чийзкейк. Когато разрязах една ябълка не вярвах, че това, което виждам е истина. Аз правя доста често чийзкейк и не винаги резултата е много добър. Често изтървам крема при печенето и той става ронлив и сух. А тук в ябълките консистенцията му беше толкова кремава, лека и ефирна! Да не говорим, че целият процес заедно с печенето ми отне половин час. Изключително съм доволна от резултата.
Tags: Сладки закачки
Към рецептата...Чийзкейк в ябълка
Добре е ягодите да се карамелизират малко преди поднасяне. Така карамелът ще остане хрупкав.
Tags: Сладки закачки
Към рецептата...Карамелизирани ягоди с маскарпоне
Помните ли бонбоните "Лакта"? Харесвах ги, макар, че повече обичах "Карамел Му". Днес ви предлагам нещо подобно като вкус. Млечно-карамелено, крехко и сладко. Е, дообогатила съм бонбоните с шоколад, но това е по-скоро, за да им придам малко блясък. Оформила съм ги като яйчица за предстоящите Великденски празници. Да ви е сладко!
Tags: Сладки закачки
Великден
Към рецептата...Карамелени яйчица
Много свеж и лек десерт от манго и крем. Ако напълните мангото със сладолед и замразите ще получите сладоледени канелони.
Tags: Сладки закачки
Към рецептата...Манго канелони