Можете да направите различни големини тарталети, както и да гарнирате с ядки, ягоди и стафиди. А може да направите и един цял голям тарт.

Идеята е стара и позната. Но въпреки това наистина можете да изненадате гостите си с нещо по-различно. Преди да разкажа накратко, как да направите този десерт, нека спомена, че е много важно да темперирате шоколада. Тук може да прочетете няколко реда по въпроса.

Десертът, който ви предлагам днес прилича на дебела сладка палачинка. Всъщност, това не е точно палачинка, но незнам как да го нарека на български. На немски Pfanne означава тиган, а Kuchen е сладкиш. "Сладкиш в тиган" не звучи много добре, затова нека го оставим с оригиналното му име. За тънките палачинки германците използват още няколко имена-Palatschinken, Eierkuchen и Crеpe. Руснаците казват на дебелите палачинки блини, американците пенкейк. Имената нямат никакво значение, важното е да е вкусно. Надявам се тази рецепта да ви хареса и на вас.

За любителите на тиквата предлагам тези ароматни бонбони. Подправките може да замените с други, които харесвате, както и да сварите тиквата в червено вино.

Ябълките, напълнени с този лек крем са изключително вкусни. По същият начин може да приготвите круши. Срежете ги на половина и издълбайте. Пригответе пълнежа и напълнете половинките. Запечете до готовност.