Ще ви предложа една изключително лесна и бърза ягодова торта. Гарантирам ви, че ще е готова за 1 час заедно с бъркане, печене и подреждане. Лека и вкусна, тя може да ви спаси, когато нямате време за по-сложен десерт, а гостите чукат на вратата ....

За да си организирате по-добре времето ще ви кажа как я правя аз : първо включвам фурната. Докато тя се загрява разбърквам тестото за блата, което отнема много по-малко време от самото загряване на фурната. Докато тестото се изпече (това е около 25-30 минути), разбивам кремовете, смесвам ги и почиствам ягодите. Изпеченият блат изстива също за около 20 минути. Е, готови сте. Разрязвате го, намазване, слепвате. Няма украси, които да ви бавят, а и тортата веднага е готова за консумация, не е необходимо да отлежава в хладилника като повечето торти. И така, имате чудесен десерт само за час. Пресен, вкусен и лек той е много по-доброто решение от това, да отидете в сладкарницата и да купите поредния купешки сладкиш. Винаги за предпочитане е домашно приготвената храна. Наистина е бързо, опитайте.

Представям ви една палачинкова торта, но не с наредени една върху друга палачинки, а  небрежно нагънати в крема. Идеята за подреждането е руска, но самата рецепта е изцяло моя. Исках да постигна нежен вкус с аромати, подходящи за сезона. Изключително вкусна торта се получи и ще се радвам да я опитате. Експериментирайте с крема и подправките. Може да направите и солена торта, оформена по същия начин. Палачинките също могат да са с всякакъв вкус и цвят. Всичко е въпрос на въображение и желание. Приятно творчество!

Рецептата на тази великолепна орехова торта е от стара готварска книжка от 1937 година. Обичам едновремешните рецепти. Никога не са ме подвеждали и винаги съм постигала добър резултат.

Орехи, кафе и шоколад! Велика комбинация за много сладкиши и торти.

Една странна на вид торта. Издълбана, трохите объркани с крем и с форма на купол. Но е вкусна и лесна за приготвяне. Рецептата е от книга на др. Йоткер.