Време е за Коледните меденки. Тази година рисуваните ми сладки са украшения за елхата. Рецептата за меденото тесто може да видите тук, а ако искате да направите домашен айсинг, заповядайте линк към рецептата.

На 24 декември, няколко часа преди раждането на малкия Исус, ние българите празнуваме Бъдни вечер - един от най-светлите християнски празници. Този специален ден е свързан с различни символи, които създават уют и спокойствие в дома. Един от най-важните е Бъдникът, символизиращ живота в дома и раждането на Исус Христос. Традициите са повелявали млад момък да отсече голямо тригодишно дъбово дърво, което да гори през цялата нощ. Дедите ни са вярвали, че той е причината на трапезата в тази свята нощ да гостуват душите на мъртвите ни близки. Пепелта от Бъдника е била също така много ценна. Смесвали са я със семената за засяване, с храната на животните или са я посипвали около нивите си, за да пази от зло.

Ето как от основна смес за трюфели може да получим различни вкусове. Импровизирайте със съставките, които са за добавка към черния и белия ганаш. Реших да оформя бонбоните на венец. Ако и на вас ви харесва е нужно да си купите стиропорова основа, върху която да подредите трюфелите.

Представям ви една идея за домашно направени вкусни коледни подаръци. Какво по-хубаво от това да зарадваш близък приятел с нещо, което сам си направил? Ето това не може да се купи в нито един магазин. Нещо малко, но приготвено от сърце!
Необходими са ви няколко съставки и буркан с вместимост 500 или 800 мл. Представям ви две рецепти, а реда на пластовете в бурканите съм описала по точки. Разбира се, експериментирайте сами с любими вкусове и продукти. Напълнете в буркан сместа, нужна за вашата любима рецепта и го подарете с усмивка на любим човек! Разбира се, не забравяйте да напишете на лист начина на приготвяне на бисквитите. Завийте го на ролка и го прикрепете към буркана. Украсете капака и това е всичко. С този подарък Коледата може да стане още по-вкусна и уютна!

Много приятни твърди и хрупкави бисквити. Всъщност това са вид италиански кантучини. Колкото по-дълго престояват, толкова по-вкусни стават. Чудесни са с кафе или чаша мляко. Може да промените ядките и сушените плодове с такива, каквито най-много обичате. Да ви е сладко!